SajianSedap.com - Resep Kering Kentang Serundeng Kari, hidangan yang renyah dan gurih ini cocok banget untuk pelengkap makan siang.
Meskipun tanpa menu utama, Resep Kering Kentang Serundeng Kari tetap nikmat disantap dengan nasi putih hangat.
Yuk, langsung contek dan hadirkan Resep Kering Kentang Serundeng Kari di meja makan saat makan siang nanti.
Baca Juga: Resep Kering Kentang Kari Enak Ini Bikin Keluarga Bolak Balik Ke Meja Makan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 450 Gram
Bahan:
600 gram kentang, belah dua, iris tipis
500 ml air dingin
1 sendok teh air kapur sirih
1 sendok teh garam
1 tangkai daun kari
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, dimemarkan
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis
200 gram kelapa parut kasar, goreng
1 sendok teh garam
3 sendok makan gula merah, sisir
1 sendok makan air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air
2 sendok makan minyak untuk menumis
1000 ml minyak untuk menggoreng
KOMENTAR