SajianSedap.com - Resep Telur Ceplok Cabai Bawang selalu jadi menu andalan untuk makan malam karena praktis dibuat.
Meskipun termasuk menu yang praktis, namun Resep Telur Ceplok Cabai Bawang hadir dengan rasa yang sangat nikmat.
Kalau tak punya banyak waktu untuk masak menu makan malam, segera contek Resep Telur Ceplok Cabai Bawang ini.
Baca Juga: Resep Telur Rica Daun Jeruk Enak, Cara Praktis Untuk Mengolah Telur Jadi Sajian yang Sedap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
7 butir telur ayam, ceplok satu per satu
2 siung bawang putih, iris tipis
4 butir bawang merah, iris bulat
2 buah cabai merah keriting, iris serong
2 buah cabai hijau besar, iris serong
3 buah cabai rawit merah, iris halus
1 sendok teh ebi, rendam air hangat
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 buah tomat, potong-potong
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml air
1 batang daun bawang, iris serong
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Telur Ceplok Cabai Bawang:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai hijau, cabai rawit, ebi, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
2. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan telur ceplok. Aduk rata. Masak hingga kuah mengental.
4. Menjelang diangkat, tambahkan irisan daun bawang. Aduk menyebar.
Baca Juga: Resep Sapo Putih Telur Enak Ini Hasilnya Pasti Tidak Bikin Menyesal
Baca Juga: Jarang Ada yang Tahu, Ternyata Merebus Telur Ayam Cukup 10 Menit Saja, ini yang Jadi Alasan Utamanya
Baca Juga: Resep Putih Telur Saus Tiram Enak, Menu Praktis Dengan Rasa yang Mampu Menghipnotis Lidah
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Balut Putih Telur Enak Ini Rasanya Tak Kalah Dengan Buatan Resto Cepat Saji
Baca Juga: Resep Telur Puyuh Masak Gurih Enak Ini Bikin Si Kecil Tak Perlu Disuruh Makan Lagi
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR