Pedagang Gorengan Bongkar Cara Bikin Tahu Isi yang Lembut di Dalam tapi Kriuk di Luar, Dingin Pun Dijamin Masih Renyah!

6 Minyak Harus Panas

Dalam menggoreng tahu isi, kita harus menggunakan minyak yang benar-benar panas.

Hal ini dilakukan supaya kita hanya menggoreng tahu isi dalam waktu yang singkat.

Soalnya isian tahu isi sudah matang dan kita hanya perlu mematangkan tepungnya.

Kalau tahu isi dimasak dalam minyak yang kurang panas, tahu isi akan terendam pada minyak terlalu lama.

Itu bisa membuat tahu isi jadi lembek setelah digoreng.

Baca Juga: Resep Tahu Goreng Mi Enak, Camilan Unik yang Bisa Habis Dalam Sekejap

7. Tiriskan Dengan Baik

Langkah terakhir yang tidak kalah penting adalah proses meniriskan tahu isi .

Biasanya kita hanya meletakkan tahu isi begitu saja setelah ditiriskan.

Padahal tahu isi harus dialasi dengan tisu dapur dan diposisikan berdiri.

Dengan begitu, minyak akan tiris dengan benar dan tidak mengendap pada tahu isi.

Itu dia tips tahu isi renyah tahan lama.

Langsung buat sendiri, yuk!

Baca Juga: Resep Tahu Goreng Tepung Ketumbar Enak, Menu Pelengkap yang Hemat Bahan

PROMOTED CONTENT