SajianSedap.com - Resep Rendang Suwir Kering yang enak ini pasti tampil begitu menggoda sebagai resep aneka olahan rendang.
Kalau ingin membuat rendang dengan sentuhan yang berbeda untuk pelengkap ketupat saat lebaran, Resep Rendang Suwir Kering ini bisa jadi solusinya.
Pastikan membuat Resep Rendang Suwir Kering ini dalam porsi yang banyak ya, karena menu ini rasanya enak banget.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 400 Gram
Bahan:
500 gram daging gandik, potong searah serat
1 lembar daun kunyit, ikat
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 buah asam kandis
2 batang serai, memarkan
10 butir bawang merah, iris tipis
800 ml santan dari 1 btr kelapa
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml minyak, untuk menggoreng
1.000 ml air
KOMENTAR