Tak Sengaja Melumuri Daging Sapi dengan Jahe, Ibu Rumah Tangga ini Shock Bukan Main Setelah Lihat Hasilnya

5. Rendam dengan teh

Teh mengandung tanin yang befungsi sebagai pengempuk alami.

Caranya dengan merendam daging selama 30 menit sebelum dimasak, maka daging akan empuk.

6. Daging dipukul-pukul

Cara paling umum dilakukan adalah daging yang dipukul dengan bantuan alat pemukul daging.

Caranya gunakan talenan sebagai alas, lalu taruh daging di atas talenan kemudian pukul dengan alat pemukul daging.

Baca Juga: Bercak Noda Air Akibat Bocor Susah Hilang? Coba Lumuri dengan Cuka dan Bahan Dapur Ini, Hasilnya Bikin Melongo!

Jangan terlalu kencang ketika memukul daging supaya sari daging tidak keluar.

7.Gunakan panci presto atau pressure

Punya alat presto atau panci presto?

Alat presto tersebut bisa membuat daging empuk dalam hitungan menit.

PROMOTED CONTENT