Ssstt.., Jangan Bilang Siapa-siapa, Ini Rahasia Biar Ikan Goreng Tidak Nempel Lagi Di Penggorengan, Emak-emak Pasti Senang

Nah, ternyata bumbu pada ikan juga bisa mempengaruhi apakah ikan akan menempel di wajan, lo.

Bumbu tersebut adalah bumbu yang punya rasa manis seperti gula atau kecap manis.

Rasa manis tersebut bisa menjadi karamel dan karenanya bisa membuat ikan menempel di penggorengan.

Jika ingin menambah rasa, Anda bisa merendamnya dalam kecap asin atau kecap ikan.

Baca Juga: Emak-emak Pada Kemana Aja, Coba Rendam Ikan dalam Susu Sebelum Digoreng, Jangan Teriak saat Tahu Hasilnya

3. Gunakan Wajan Antilengket

Mau lebih aman lagi? Gunakan wajan antilengket saja saat menggoreng ikan.

Wajan antilengket tentu saja menjamin ikan tidak akan menempel pada penggorengan.

Selain ikan goreng, ada juga cara mencegah ikan bakar gampang lengket.

Cara mencegah ikan bakar lengket

1. Alasi daun pisang

Jangan pasrah kalau ikan bakar menempel di alat panggangan.

Alasi dulu panggangan dengan daun pisang, baru letakkan ikan di atasnya.

Dijamin deh, ikan bakar tidak akan menempel di alat panggangan.

Bonusnya lagi, aroma ikan bakar akan makin harum karena bercampur dengan aroma daun pisang.

PROMOTED CONTENT