Resep Sop Daging Sayuran, Menu Rumahan yang Rasanya Super Gurih

SajianSedap.com - Resep Sop Daging Sayuran yang sedap ini tidak boleh sampai dilewatkan untuk makan malam.

Soalnya, Resep Sop Daging Sayuran yang enak ini mudah banget dibuat.

Bahan yang kita gunakan tidak banyak, sehingga dijamin tidak bakal repot untuk menghadirkan Resep Sop Daging Sayuran yang enak ini.

Baca Juga: Dijamin Seenak Warteg! Berikut Cara Membuat Sayur Sop yang Gurih Ternyata Perlu Menambahkan Ini Saat Memasak 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
400 gram daging sandung lamur
1.500 ml air
150 gram kacang merah segar
1 buah tomat, potong 4 bagian
200 gram wortel, potong bulat
1/2 sendok teh pala bubuk
2 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh bubuk pala
2 batang seledri, ikat
2 batang daun bawang, potong 1 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih, tumis utuh

Cara membuat Sop Daging Sayuran:

1. Rebus daging di dalam panci presto atau panci biasa sampai setengah empuk.

2. Potong-potong daging. Masukkan dalam kaldu yang sudah ditambahkan air hingga 1.500 ml. Tambahkan kacang merah. Rebus sampai empuk.

3. Masukkan tomat, wortel, garam, gula pasir, dan bubuk pala. Biarkan matang.

4. Tambahkan seledri dan daun bawang. Biarkan sebentar. Angkat.

Baca Juga: Resep Sop Oyong Wortel, Sup Bening Dengan Rasa Kuah yang Super Gurih

Baca Juga: Resep Sop Ayam Kembang Kol Enak, Hidangan Mewah Namun Mudah Dibuat

Baca Juga: Resep Sop Bakso Emplung Jagung Enak, Menu Musim Hujan yang Banyak Dicari

Baca Juga: Jadi Rahasia Restoran Terkenal Bertahun-tahun, Terbongkar Cara Membuat Sop Iga Sapi Bening Jadi Makin Enak dengan 1 Bahan ini

Baca Juga: Penggemar Warteg Wajib Tahu, Begini Cara Membuat Sayur Sop yang Gurih dan Bikin Nagih, Lakukan Hal ini Sebelum Masukkan Sayur

PROMOTED CONTENT