Resep Ayam Masak Lengkuas, Kreasi Ayam Dengan Balutan Bumbu Nikmat

Bumbu Halus:
2 cm kunyit, bakar
1 potong terasi, bakar
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
2 cm kencur

Cara Membuat Ayam Masak Lengkuas:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, serai, jahe, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan ayam. Masak di atas api sedang. Aduk sampai berubah warna.

3. Bubuhi garam, gula merah, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai ayam matang.

4. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai ayam matang dan bumbunya meresap.

Baca Juga: Resep Biterbalen Ayam Enak, Camilan yang Bikin Keluarga Malas Keluarga Rumah

Baca Juga: Pantas Bubur Ayam Bikinan Sendiri Encer dan Lengket! 3 Kesalahan Sepele Saat Masak Bubur Nasi Ini Jadi Pemicu, Rice Cooker Jadi Kunci!

Baca Juga: Resep Sayap Ayam Oriental Enak, Hidangan yang Tak Boleh Dibuat Dalam Jumlah Sedikit

Baca Juga: Yang Doyan Nasi Goreng Pasti Tidak Sadar, Ternyata ini Alasan Pedagang Memasukkan Potongan Ayam Paling Terakhir, Pantas Enak Banget

Baca Juga: Kabar Gembira Buat yang Doyan Ayam Goreng KFC! Hot & Cheesy Chicken Kembali Hadir Setelah 4 Tahun

PROMOTED CONTENT