Resep Tahu Goreng Bacem Pedas Enak Ini Bakal Jadi Menu Favorit Keluarga

SajianSedap.com - Resep Tahu Goreng Bacem Pedas, sajian praktis dari tahu dengan rasa nikmat yang cocok untuk lengkapi makan siang nanti.

Saking enaknya, Resep Tahu Goreng Bacem Pedas ini pun bakal jadi menu pelengkap favorit keluarga.

Perpaduan rasa pedas dan gurih lah yang menjadi alasan kenapa Resep Tahu Goreng Bacem Pedas ini jadi terasa enak banget.

Baca Juga: Butuh Ide Resep Akhir Bulan yang Nikmat? Segera Contek Resep Tahu Goreng Ikan Teri Ini

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:
10 buah tahu putih kecil
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok makan garam
2 1/2 sendok teh gula merah sisir
1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, dilarutkan
1000 ml air kelapa
650 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawnag putih
3 buah cabai merah keriting
5 buah cabai merah rawit
2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat Tahu Goreng Bacem Pedas:

1. Rebus tahu, daun salam, lengkuas, kecap manis, garam, gula merah, bumbu halus, air asam, dan air kelapa sampai matang dan meresap. Tiriskan.

2. Goreng tahu dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan.

Baca Juga: Yang Doyan Gorengan Pasti Tidak Sadar, Satu Trik ini yang Bikin Pedagang Bisa Membuat Tahu Goreng yang Renyah dan Lembut Di Dalam

PROMOTED CONTENT