SajianSedap.com - Resep Semur Daging Pedas yang sedap ini bisa kita contek jika masih bingung mau menyajikan menu makan malam apa nanti.
Sebenarnya tidak harus untuk makan malam saja, Resep Semur Daging Pedas yang enak ini juga cocok disajikan untuk menu makan siang.
Dari pada harus pikir panjang bingung mau masak apa, mending langsung saja contek Resep Semur Daging Pedas yang enak dan mudah dibuat ini.
Baca Juga: Resep Semur Paha Ayam Enak, Menu Makan Malam yang Bikin Nasi Selalu Cepat Habis
Waktu: 45 Menit
Sajian: 9 Porsi
Bahan:
500 gram daging sengkel, potong-potong 5x 4 x 1 cm
10 butir bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
5 buah cabai rawit merah utuh, memarkan
300 gram kentang, potong-potong, goreng matang
200 gram wortel, potong panjang
2 cm jahe, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
7 butir cengkih, memarkan
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
135 ml kecap manis
1 sendok teh pala bubuk
1.500 ml air
3 sendok teh ketumbar bubuk
3 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit merah
1 cm jahe
Cara Membuat Semur Daging Pedas:
1. Panaskan minyak.Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum.
2. Tambahkan bumbu halus bersama serai, daun salam, dan cengkih. Aduk sampai harum.
3. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
KOMENTAR