SajianSedap.com - Resep Tumis Brokoli Jagung Keputren, kreasi menu sayuran yang hadir dengan aneka warna, sehingga cukup menarik untuk disantap.
Ditambah lagi karena rasanya yang enak, membuat seisi rumah pasti doyan menyantap Resep Tumis Brokoli Jagung Keputren ini.
Menghadirkan Resep Tumis Brokoli Jagung Keputren untuk menu pelengkap, juga bisa jadi solusi agar keluarga di rumah jadi makan sayur.
Baca Juga: Resep Brokoli Siram Saus Miso, Menu Makan Siang yang Begitu Lezat Dan Juga Sehat
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
200 gram brokoli, petiki per kuntum
100 gram keputren, iris serong
3 buah bakso sapi, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang
1/4 buah bawang bombay, cincang
2 buah cabai merah besar, buang biji, cincang kasar
1 buah tomat merah, potong-potong
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Tumis Brokoli Jagung Keputren:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Masukkan bakso sapi. Aduk rata.
2. Tambahkan tomat merah. Aduk sampai layu. Masukkan brokoli dan keputren. Aduk rata.
3. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
4. Masak sampai matang dan meresap.
KOMENTAR