SajianSedap.com - Resep Mi Goreng Ayam Jamur ini tidak hanya disajikan dengan jamur saja, melainkan dengan menu pelengkap lainnya.
Sehingga rasa dari Resep Mi Goreng Ayam Jamur jadi enak banget, dan menu satu ini juga mudah dibuat.
Dari pada bingung mau membuat menu sarapan apa untuk hari ini, sebaiknya contek Resep Mi Goreng Ayam Jamur berikut ini saja.
Baca Juga: Resep Mi Goreng Bumbu Telur Asin, Menu Sarapan Serba Mi yang Sulit Dilewatkan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
3 gulung mi basah siap pakai, diseduh, ditiriskan
1 sendok makan kecap asin
4 siung bawang putih, dicincang kasar
100 gram paha ayam fillet, dipotong kotak
2 butir telur, dikocok lepas
4 butir bakso sapi, dipotong 4 bagian
75 gram jamur merang, diiris
4 batang caisim, dipotong-potong
1/2 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang, dipotong miring
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
1 sendok makan bawang putih goreng untuk taburan
Cara Membuat Mi Goreng Ayam Jamur:
1. Lumuri mi dengan kecap asin. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai barubah warna. Sisihkan dipinggir wajan.
3. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan bakso sapi, jamur, dan caisim. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
4. Masukkan mi, kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk bubuk. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.
KOMENTAR