SajianSedap.com - Resep Perkedel Tahu Cumi Asin ini sudah tidak perlu diragukan untuk disajikan karena rasanya sudah pasti enak banget.
Meskipun terlihat repot, namun proses membuat Resep Perkedel Tahu Cumi Asin ini tidak serepot yang kita bayangkan.
Cocok banget deh, menghadirkan Resep Perkedel Tahu Cumi Asin yang enak ini untuk menu pelengkap makan malam nanti.
Baca Juga: Karena Rasanya yang Sangat Enak, Resep Perkedel Jagung Ini Pasti Sulit Ditolak
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Porsi
Bahan:
400 gram tahu putih, dihaluskan
2 tangkai kucai, dipotong 1/2 cm
3 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
1 butir telur, dikocok lepas
3 buah cumi asin, diseduh, dipotong dadu
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 sendok teh merica
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
Cara Membuat Perkedel Tahu Cumi Asin:
1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.
2. Bentuk bulat pipih.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
KOMENTAR