Resep Mata Roda, Jajanan Pasar yang Tak Boleh Kelewatan Untuk Menu Takjil Buka Puasa

SajianSedap.com - Resep Mata Roda yang cantik dengan rasa dan bertekstur kenyal ini salah satu jajanan pasar yang punya banyak penggemar.

Tak heran lagi kalau Resep Mata Roda ini wajib kita hadirkan untuk menu takjil buka puasa kita hari ini.

Dari pada bingung mau membuat menu buka puasa apa nanti, mending langsung contek dan sajikan Resep Mata Roda ini saja.

Baca Juga: Resep Lapek Bugis Saus Durian, Kue Tradisional Berbungkus Daun Pisang yang Aromanya Mantap Banget

Waktu: 45 Menit

Sajian: 20 buah

Bahan:
1.250 gram singkong parut
250 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanili bubuk
4 tetes pasta pandan
4 buah pisang tanduk
20 buah daun pisang, untuk membungkus

Bahan Taburan:
150 gram kelapa parut kasar
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan

Cara Membuat Mata Roda:

1. Taburan, aduk rata semua bahan taburan. Kukus 15 menit. Sisihkan.

2. Aduk rata semua bahan.

3. Ambil plastik tahan panas. Beri selembar daun pisang di atasnya. Tambahkan adonan.

PROMOTED CONTENT