SajianSedap.com - Lengkuas jadi salah satu bumbu dapur yang cukup sering digunkaan unutk memasak.
Biasanya lengkuas ini berguna untuk memberikan aroma dan menghilangkan bau tak sedap.
Tidak heran jika berbagai olahan daging ataupun ikan kerap menggunakan lengkuas sebagai bumbu.
Selain itu, lengkuas juga jadi salah satu bumbu masak yang bisa menjadi penyedap alami.
Namun, selain jadi bumbu masak, lengkuas juga bisa dijadikan air rebusan yang bisa diminum layaknya teh.
Bahkan khasiat air rebusan lengkuas ini ternyata tidak main-main.
Beberapa orang bahkan mengonsumsinya secara rutin.
Lalu apa sih sebenarnya manfaat air rebusan lengkuas ini untuk kesehatan?
Berikut ulasan lengkapnya sekaligus cara membuatnya.
Manfaat Air Rebusan Lengkuas
Seperti halnya jahe, lengkuas ternyata juga bisa dijadikan minuman lho.
Bahkan jangan kaget karena khasiat air rebusan lengkuas ini tidak main-main.
Kandungan kimia lengkuas Melansir Buku 100 Top Tanaman Obat Indonesia yang diterbitkan Balai Penelitian dan Pengembangan Tanaman Obat dan Obat Tradisional (B2P2TOOT) Balitbangkes Kemenkes pada 2011 adalah rimpangnya.
Rimpang lengkuas tersebut mengandung minyak atsiri lebih kurang 1 persen dengan komponen utama yakti kamfer, sineol, asam metal sinarmat.
Minyak atsiri ini akan akan muncul jika rimpang lengkuas diiris atau ditumbuk.
Sementara itu, dalam Buku Tanaman Obat Tradisional Volume 2 (1992) karya Thomas A. N. S., dijelaskan lengkuas tak hanya mengandung minyak atsiri.
Lengkuas juga mengandung senyawa kimia, berikut ini:
Senyawa inilah yang membuat lengkuas memiliki beragam khasiat.
salah satu khasiatnya adalah sebagai obat kuat alami.
Menurut Thomas A. N. S. dalam bukunya Tanaman Obat Tradisional Volume 2, lengkuas dapat dimanfaatkan sebagai obat untuk membangkitkan gairah seks.
Tentunya bagi pengantin baru atau pasangan saumi istri bisa rutin meningkatkan gairah seksual.
Cara untuk mengonsumsinya pun mudah.
Yang Anda perlukan adalah 2 rimpang lengkuas sebesar ibu jari dan 3 rimpag halia sebesar ibu jari diparut dan diperas untuk diambl airnya.
Artikel akan berlanjut setelah video berikut ini:
Lalu 2 buah jeruk nipis dibelah dan diperas untuk diambil airnya.
Dua bahan tersebut dicampur dengan menambahkan juga bahan 1 sendok teh merica, 1 sendok teh garam dan 1 ragi tape dan ½ gelas air masak sampai merata.
Jika Anda ingin membuatnya hangat, Anda bisa merebusanya sebentar.
Dijamin, stamina suami Anda di ranjang akan semakin kuat.
Selain untuk penambah stamina, lengkuas ini juga memiliki berbagai manfaat lain salah satunya mengatasi rematik.
Thomas A. N. S, menyatakan lengkuas juga memiliki khasiat dan manfaat kesehatan untuk pengobatan rematik.
Cara membuat ramuan obat tersebut ada dua cara.
Carapertama siapkan 2 rimpang lengkuas sebesar ibu jari diparut dan diperas untuk diambil airnya.
Lalu telur ayam kampung mentah dipecah untuk diambil kuningnya.
Kemudian dua bahan tersebut dioplos sampai merata.
Diminum 1 kali sehari.
Cara kedua, siapkan 3 rimpang lengkuas sebesar ibu jari, ½ sendok the bubuk merica, 1 potong gula merah, 2 gelas air santan kelapa direbus bersama-sama hingga airnya tinggal 1 gelas.
Minum sedikit demi sedikit selama seminggu.
Nah jika Anda memiliki lengkuas di rumah, Anda bisa mulai membuatnya.
Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Jangan Disepelekan, Ini 10 Manfaat Luar Biasa Lengkuas
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR