3. Dibekukan
Jahe bisa awet disimpan jika dibekukan.
Pertama-tama, kupas potong-potong jadi beberapa bagian atau cincang jahe, letakkan di atas nampan dan bekukan di freezer.
Setelah membeku, Anda bisa simpan dalam wadah kedap udara.
Nah, jahe bisa dibekukan hingga enam bulan dan tidak akan kehilangan rasa khasnya meski sudah disimpan lama
4. Simpan dalam lemari pendingin
Tanpa dibekukan, jahe juga tetap bisa awet disimpan di kulkas pada suhu chiller.
Masukan rimpang jahe yang sudah dibersihkan ke dalam kantong plastik.
Keluarkan udara yang ada di dalam plastik lalu tutup plastik tersebut.
Terakhir, masukkan ke dalam kulkas pada bagian chiller, jahe akan tetap segar lebih dari sebulan.
5. Jangan terkena sinar matahari
Jahe tetap bisa disimpan pada suhu ruang jika di rumah tidak ada kulkas.
Namun, daya simpannya akan lebih singkat sekitar satu minggu saja.
Cara menyimpannya, cukup letakkan jahe di atas piring atau keranjang.
Tapi tetap jauhkan dari sinar matahari, maka jahe bisa bertahan satu minggu.
Baca Juga: Resep Keripik Pisang Cokelat Kayumanis yang Manis Dan Gurih, Hadir Dengan Aroma Rempah yang Mantap
Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul, Cara Menyimpan Jahe Tetap Segar hingga 6 Bulan, Ibu-ibu Wajib Tahu!
| Source | : | gRID |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR