SajianSedap.com - Gula pasir salah satu bahan makanan yang sudah pasti ada di dapur Anda.
Tak hanya sebagai pemanis, gula pasir juga kerap dijadikan sebagai pengganti micin dalam masakan.
Gula pasir juga jadi salah satu bahan pengawet alami makanan yang juga bisa Anda gunakan.
Biasanya gula pasir ini disimpan di rak dapur bersama dengan bumbu-bumbu lain.
Namun bagi Anda yang sering memasak pasti tahu jika gula pasir ini juga bisa mencair dan menggumpal jika keliru cara penyimpanannya.
Hal ini bisa memicu timbulnya jamur dan bakteri jika gula disimpan dalam kondisi basah.
Bahkan bisa juga muncul bau tengik yang bisa merusak rasa gula pasir.
Tentunya hal ini bisa merugikan Anda jika gula pasir rusak.
Tapi tenang saja, ada trik mudah yang bisa Anda coba supaya gula pasir bisa awet dan tetap kering.
Salah satu caranya adalah dengan memanfaatkan roti tawar.
Bagaimana bisa roti tawar membuat gula tetap kering?
Baca Juga: 5 Promo Tokopedia Hari ini, Bisa Dapat Mi Instan Harga Lebih Murah dari Warung
Cara Menyimpan Gula Pasir Supaya Tidak Berair
Siapa sangka jika roti tawar yang biasa Anda makan, bisa menjadi salah satu bahan alami yang berguna untuk menyimpan gula pasir.
Roti tawar rupanya bisa membuat gula pasir bisa awet dan tidak berair hingga hitungan bulan jika disimpan dalam toples.
Roti tawar bisa bantu menyerap kelembapan dalam gula pasir.
Menjaga tingkat kelembapan dari gula bisa membantu membuat gula awet lebih lama, lo.
Nah pengunaan roti tawar ini bisa membantu Anda mengurangi kelembaban pada gula pasir, sehingga tidak menggumpal dan berair.
Gula memiliki sifat hydrophilic yaitu senyawa yang suka terhadap air atau mudah menyerap air.
Karena itu untuk menghilankan kelembapan dari gula, Anda bisa menggunakan roti tawar.
Anda bisa memotong roti tawar menjadi ukuran kecil.
Lalu masukan potongan roti ke dalam wadah gula yang ada di rumah.
Roti tawar bisa membantu Anda kelembapan udara di dalam wadah gula.
Pastikan juga untuk selalu mengeluarkan roti dari dalam wadah gula setelah beberapa hari.
Lalu ganti dengan roti baru untuk terus membantu menjaga kondisi gula tetap kering.
And ajuga bisa mengganti roti tawar ini dengan marshmallow.
Selain itu, sebaiknya gunakan toples kaca, alih-alih menggunakan toples plastik.
Hal ini bisa mengurangi kelembaban pada toples.
Selain menggumpal dan berarit, masalah lain yang sering terjadi pada tiples gula adalah semut.
Jangan sampai semut masuk ke toples, karena akan susah dikeluarkan.
Mengusir Semut pada Gula Pasir
Ada beberapa cara yang bisa Anda gunakan untuk mengusir semut dari gula pasir.
Tentunya dengan bahan alami.
Melansir Medicinenet via Kompas.com, ada banyak bahan alami yang bisa digunakan mengusir semut dari gula.
Salah satunya adalah cuka.
Agar semut tak mendekati toples gula, larutkan cuka dalam air bersih dan letakkan ke botol penyemprot.
Gunakan larutan untuk menyemprot area di sekitar toples gula setiap hari.
Bau amonia dari cuka bisa menyamarkan bau manis dari gula sehingga semut tak bisa mengendus gula.
Selain menggunakan cuka, Anda bisa juga menggunakan bubuk kopi untuk menjauhkan semut dari toples gula.
Aroma kopi dan zat asam dalam kandungan kopi sangat dibenci semut karena bisa membakar tubuh mereka.
Jadi agar gula aman, tempatkan bubuk kopi dalam mangkuk kecil, dan letakkan mangkuk tersebut di depat toples gula pasir.
Enam cara di atas adalah tips efektif menyimpan gula pasir agar tak mudah menggumpal dan tak mudah didatangi oleh kawanan semut.
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR