3 Bahan Dapur yang Bikin Nasi Pulen Ala Jepang, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho

Hasilnya, nasi yang dimasak jadi nggak gampang basi lho.

Garam memang dari dulu terkenal sebagai bahan pengawet alami.

Biasanya garam digunakan untuk mengawetkan makanan agar bisa disimpan lebih dari satu tahun.

Hal ini ternyata berlaku juga untuk nasi yang kita masak.

Cara menambahkannya pun cukup mudah.

• Masukkan 1/2 sdt garam ke dalam beras di panci rice cooker.
• Lalu aduk dan masak. Dengan begitu, Anda pun akan mendapatkan nasi yang pulen, awet, dan tidak cepat basi.
• Lalu, setelah nasi setengah matang Anda harus mengaduknya sekali lagi ya agar memastikan Sase Lovers tidak kebanyakan menambahkan air saat masak nasi tadi.

Baca Juga: Pulen Banget Sampai Nagih, Bikin Nasi Pulen Ala Resto Ternyata Gak Perlu Beras Mahal, Cukup Tambahkan 1 Sendok Tepung Ini

3. Biji-bijian

Sase Lovers pernah lihat orang Korea memasak nasi dengan menambahkan biji-bijian?

Ternyata ini juga teknik agar nasi pulen lho.

Tambahan ini bersifat opsional, bisa dipakai atau tidak.

Nggak hanya bikin pulen, campuran ini bisa bikin kita tambah sehat lho.

Biji-bijian akan menambahkan serat dalam nasi.

Hasilnya, kenyang di perut jadi lebih awet dan baik untuk pencernaan.

Anda bisa mencampurnya dengan beras merah, biji jagung, wijen, dan kacang hijau.

Kalau nggak mau repot, sekarang sudah ada lho biji-bijian yang khusus dipacking untuk 1 kali memasak nasi.

Jadi tinggal tuang saja ke beras sebelum dimasak dan setelah makan siap disantap.

Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul Mudah, Ini 3 Tips Memasak Nasi agar Pulen Seperti di Restoran Mahal

Baca Juga: Tolong Ingatkan Istri, Jangan Lagi Sediakan Sayur Kol di Meja Makan Kalau Ada Keluarga dengan Kondisi Ini di Rumah, Efeknya Ngeri Banget

 

PROMOTED CONTENT