Resep Es Campur Kuah Secang, Minuman Segar Sederhana Namun Rasanya Sempurna Banget!

SajianSedap.com - Resep Es Campur Kuah Secang ini tampilannya begitu sederhana dan segar banget, namun rasanya sempurna banget.

Karena menggunakan sirup rempah, Resep Es Campur Kuah Secang ini punya aroma rempah yang begitu menggoda.

Yuk, sajikan Resep Es Campur Kuah Secang ini sebagai minuman segar untuk menikmati akhir pekan.

Baca Juga: Resep Grape Lime Soda, Minuman Segar Untuk Bikin Tenggorokan Jadi Segar Kembali

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
150 gram bengkuang, dipotong kotak
200 gram nanas, dipotong kotak
200 gram pepaya, dibentuk bulat
100 gram kolang kaling, direbus, diiris
600 gram es batu

Sirup Rempah:
750 ml air
350 gram gula pasir
5 cm jahe, dibakar, dimemarkan
10 gram secang
3 buah cengkeh
5 cm kayumanis

Cara Membuat Es Campur Kuah Secang:

1. Sirup rempah, rebus air, gula pasir, jahe, secang, cengkeh dan kayumanis di atas api kecil sampai gula larut dan kental. Saring.

2. Rebus lagi sampai mendidih. Tambahkan bengkuang, nanas, pepaya, dan kolang kaling. Masak sampai layu. Dinginkan.

3. Sajikan bersama es batu.

PROMOTED CONTENT