Cara Memanggang Daging Steak di Teflon untuk Sajian Enak Natal dan Tahun Baru

Proses Memasak Steak di Teflon

1. Tempatkan steak di atas wajan antilengket, gunakan api sedang untuk membakar steak selama sekitar 3–4 menit.

2. Tambahkan sedikit mentega, herba, dan sedikit bawang putih selama proses. Ini untuk rasa yang lebih baik.

3. Terus membalik steak agar matangnya merata.

Jika kamu seorang pemula, rekomendasikan untuk membalik steak setiap menit untuk memantau proses pembakaran dengan mudah jika kamu khawatir akan membuatnya terlalu matang.

Cara Atur Tingkat Kematangan Daging Steak yang Dimasak di Teflon

Setiap orang memiliki tingkat kematangan yang diinginkan.

Tetapi bagaimana cara mengetahui apakah steak sudah matang adalah pertanyaan yang sulit.

Cara termudah adalah menggunakan termometer pembacaan instan digital untuk memanaskan steak.

Periksa suhu seperti di bawah ini:

Mentah (rare): 125 derajat F + istirahat 3 menit dari panas

Medium-rare: 130 hingga 135 derajat F

Medium: 135 hingga 140 derajat F

Baca Juga: 10 Kesalahan yang Sering Dilakukan saat Memanggang Steak, Ikuti Tips ini Agar Sajian di Tahun Baru Tak Gagal!

PROMOTED CONTENT