1. Marinasi Ayam dengan Garam, Lemon dan Merica
- Lumuri ayam kampung dengan 1-2 sendok makan garam, perasan lemon, dan merica secukupnya.
- Pastikan semua bagian ayam terbalut dengan baik.
- Diamkan selama 5 menit.
Marinasi ini membantu mengempukkan daging ayam dan memberikan rasa yang lebih baik.
2. Mengukus
- Siapkan alat pengukus, pastikan air kukusan sudah mendidih.
Baca Juga: Tips Memasak Lidah Sapi agar Tidak Bau, Ikuti Cara Ini
Anda juga bisa menambahkan rempah seperti serai, daun salam, dan daun jeruk ke dalam air kukusan untuk memberi aroma yang sedap.
- Kukus ayam selama sekitar 60 menit.
Metode pengukusan ini akan membantu daging ayam menjadi empuk dan juicy.
Setelah itu, kamu tinggal mengolahnya menjadi berbagai santapan seusai selera mu.
| Penulis | : | Konten Grid |
| Editor | : | Grid Content Team |
KOMENTAR