Resep Bakso Goreng Sapi, Camilan Super Nikmat yang Bikin Mulut Betah Ngunyah

SajianSedap.com - Bagi pecinta bakso, camilan enak satu ini pastikan tidak boleh sampai terlewatkan.

Perpaduan sempurna dari aneka bahannya, membuat menu gorengan satu ini punya rasa yang jempolan banget.

Percaya deh, menu serba daging praktis ini bisa langsung ludes begitu kita sajikan di meja makan.

Baca Juga: Resep Sup Pokcoy Bakso Ikan, Sajian Kilat Untuk Bikin Badan Tetap Hangat Saat Makan Malam

Waktu: 45 Menit

Sajian: 30 Buah

Bahan:
200 gram daging sengkel, dicincang halus
150 gram kulit ayam giling
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh penyedap rasa
1 sendok makan minyak ayam
2 butir telur
125 ml air es
350 gram tepung sagu
1 sendok teh baking powder
700 ml minyak padat untuk menggoreng
50 ml saus sambal untuk cocolan

Cara Membuat Bakso Goreng Sapi:

1. Campur daging, kulit ayam, bawang putih, daun bawang, garam, merica bubuk, penyedap rasa, minyak ayam, dan gula pasir. Uleni rata.

2. Tambahkan telur dan air es. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata.

3. Bentuk bulat besar. Goreng dalam minyak panas sedang di atas api kecil sampai matang.

4. Sajikan bakso goreng bersama sausnya.

PROMOTED CONTENT