SajianSedap.com - Resep Muffin Bolognaise enak dan lembut ini tidak boleh absen untuk jadi camilan di malam hari.
Dengan isian yang nikmat seperti sosis dna bahan lainnya, membuat camilan lembut satu ini bikin nagih.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan camilan unggulan enak ini untuk disantap bersama keluarga saat bersantai malam ini?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 9 Buah
Bahan Muffin:
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan baking powder
1 sendok makan gula pasir halus
50 gram margarin
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
150 ml susu cair
50 gram keju cheddar, parut
Bahan Isi:
5 buah sosis sapi, potong kotak kecil
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 buah tomat, buang biji, cincang halus
50 gram saus tomat
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh oregano
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Muffin Bolognaise:
1. Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bawang bombay. Aduk hingga harum. Tambahkan sosis. Aduk rata.
2. Masukkan tomat, saus tomat, garam, gula, merica bubuk, dan oregano. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga meresap. Sisihkan.
3. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir halus. Masukkan margarin. Aduk sampai berbutir. Sisihkan.
4. Kocok lepas telur dan garam. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk asal rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Masukkan keju parut. Aduk menyebar.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin pendek dan lebar yang dialasi cup kertas. Beri isi. Tutup kembali dengan adonan.
6. Oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 25 menit hingga matang.
Baca Juga: Meriahkan Tahun Baru Imlek Dengan Menghadirkan Resep Muffin Karamel Kue Keranjang Sebagai Camilannya
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Silverquin Pancake Muffin yang Manis Dan Lembut Bisa Habis Dalam Sekejap
KOMENTAR