SajianSedap.com - Resep Sop Makaroni Kacang Merah yang mudah dibuat ini tidak perlu diragukan untuk jadi menu sahur nanti.
Jangan khawatir, membuat menu praktis yang tampil mewah ini tidak sesulit yang kita bayangkan.
Dijamin, menu anti repot yang enak banget ini bakal bikin keluarga jadi lebih semangat untuk makan sahur.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
50 gram makaroni kecil, rebus setengah matang
1 buah jagung manis, rebus, pipil
100 gram tetelan
2000 ml air
1/2 buah bawang bombay, potong panjang
3 siung bawang putih, cincang halus
100 gram kacang merah segar
2 buah wortel, potong bulat 1 cm
1 buah tomat ukuran kecil, potong-potong
1 bonggol kecil brokoli, potong per kuntum
2 tangkai seledri, ikat
2 tangkai daun bawang, potong 1 cm
1 3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh meica,merica
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Sop Makaroni Kacang Merah:
1. Rebus tetelan di dalam air sampai matang. tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan tumisan ke dalam rebusan.
2. Tambahkan kacang merah, wortel, dan jagung. Rebus matang.
3. Masukkan tomat, brokoli, seledri, daun bawang, garam, gula pasir, merica, dan pala bubuk. Rebus sampai matang. Tambahkan macaroni. Biarkan sebentar. Angkat.
Baca Juga: Menu Sahur : Resep Sup Sayuran Dan Makaroni, Menu Berkuah Hangat yang Enak Dan Sehat
Baca Juga: Resep Takoyaki Makaroni, Pilihan Menu Sarapan Unik Untuk Di Hari Libur
KOMENTAR