SajianSedap.com - Resep Risoles Pandan Wangi Vla Talas Kurma, kreasi jajanan pasar yang hadir dengan rasa yang begitu istimewa.
Jelas saja menu praktis ini bakal jadi menu takjil buka puasa favorit keluarga begitu sudah menyantapnya.
Pastikan menghadirkan camilan praktis dengan rasa super enak ini dalam jumlah banyak agar keluarga tak rebutan untuk menyantapnya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
250 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung beras
1/2 sendok makan gula tepung
1/2 sendok teh garam
2 butir telur
150 ml air daun suji, dari 50 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan
350 ml air
2 sendok makan margarin lelehkan
Bahan Vla:
500 ml susu cair
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
60 gram maizena
200 gram talas Pontianak, kukus, potong kotak 1x1 cm
75 gram kurma, dibuang bijinya
1 sendok makan margarin
Bahan Pelapis:
3 butir telur dikocok lepas
200 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Risoles Pandan Wangi Vla Talas Kurma:
1. Kulit, campur tepung terigu, tepung beras, gula tepung dan garam. Sisihkan.
2. Tuang campuran telur, air suji, dan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
3. Buat dadar tipis di atas wajan datar diameter 14 cm sampai matang. Lakukan sampai semua adonan habis. Angkat. Sisihkan.
KOMENTAR