SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Kampung ini rasanya mirip dengan buatan hotel bintang 5, namun proses membuatnya sangat mudah.
Hadir dengan suwiran ayam, dan juga telur ceplok, membuat menu favorit keluarga berikut ini jadi tak pernah bosan disantap.
Seisi rumah pun tak bakal menolak ketika kita sajikan menu simple berikut ini untuk jadi menu sarapan spesial hari ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
500 gram nasi putih
1 potong paha ayam atas bawah direbus, digoreng, disuwir-suwir
3 lembar kol, diiris kasar
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
2 butir telur
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
3 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 sendok teh terasi, dibakar
Bahan Pelengkap:
3 buah telur ceplok
Cara Membuat Nasi Goreng Kampung :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
3. Masukkan ayam suwir, kol, dan daun bawang. Aduk rata.
KOMENTAR