Daftar Ikan Laut yang Mengandung Merkuri Tinggi, Serta Efek yang Ditimbulkan Jika Mengonsumsinya

SajianSedap.com - Zat merkuri merupakan salah satu zat yang berbahaya bagi tubuh.

Belakangan ini merkuri memang cukup sering muncul, terutama dalam kandungan kosmetik.

Merkuri diketahui memiliki efek instan pada kulit.

Mereka yang menggunakan produk kecantikan mengandung merkuri biasanya memiliki kulit yang mulus, bahkan hingga berkilau.

Namun Anda juga berhati-hati.

Tak hanya dalam kosmetik, merkuri ini juga ada dalam ikan loh.

Ikan yang hidup di laut bisa saja terpapar merkuri.

Ikan Laut yang Mengandung Merkuri Tinggi

Hal ini tentu bisa membahayakan kesehatan jika dikonsumsi jangka panjang.

Ikan-ikan yang cenderung mengandung kadar merkuri tinggi dan dapat berpotensi berbahaya jika dikonsumsi secara berlebihan, terutama oleh kelompok rentan seperti wanita hamil, ibu menyusui, dan anak-anak kecil.

Berikut ini beberpa jenis ikan laut yang bisa berpotensi mengandung merkuri dalam kadar tinggi.

Apa saja?

Baca Juga: Bikin Perut Puas Saat Makan Malam dengan Menghadirkan Resep Ikan Goreng Keriting

1. Hiu besar (Shark)

Hiu besar cenderung berada di puncak rantai makanan dan dapat mengandung kadar merkuri yang tinggi.

2. Tuna sirip besar (Bigeye Tuna) dan Tuna sirip biru (Bluefin Tuna)

Tuna ini dapat mengandung kadar merkuri yang tinggi, terutama ketika tumbuh menjadi ikan yang lebih besar.

3. King Mackerel (Mackerel Raja)

Mackerel raja adalah ikan laut yang cenderung memiliki kadar merkuri tinggi.

4. Ikan Pedang (Swordfish)

Ikan pedang besar juga dapat mengandung kadar merkuri yang tinggi.

5. Ikan Paus (Tilefish)

Beberapa spesies ikan paus, seperti tilefish, dikenal memiliki kadar merkuri yang tinggi.

Kadar merkuri dapat membahayakan sistem saraf, perkembangan otak, dan sistem saraf pusat, terutama pada janin dan bayi.

Oleh karena itu, penting untuk membatasi konsumsi ikan-ikan tersebut, terutama bagi wanita hamil, ibu menyusui, dan anak-anak.

Penting juga untuk memerhatikan pedoman dan peringatan kesehatan yang dikeluarkan oleh otoritas kesehatan setempat atau badan pengawasan makanan dan obat-obatan terkait.

Selalu pilih ikan dengan kadar merkuri yang lebih rendah untuk menghindari potensi risiko kesehatan.

Sebagian artikel ini ditulis dengan bantuan kecerdasan buatan.

Baca Juga: Cuma Ada di Indonesia, Ternyata Ini Makna Ikan Bandeng yang Selalu Ada Dalam Sajian Imlek

 

PROMOTED CONTENT