Cara membuat onion ring ini pun mudah kok.
Gunakan garpu untuk menstabilkan bawang Anda.
Iris bawang bombay menjadi cincin dengan lebar sekitar 1 cm.
Buang kulitnya dan pisahkan cincinnya.
Panaskan minyak hingga 180 derajat Celcius dalam wajan berbahan dasar tebal – tidak boleh lebih dari 1/3 penuh.
Sementara itu masukkan tepung dan air soda ke dalam mangkuk dan bumbui secukupnya.
Kocok bersama untuk membentuk adonan.
Lapisi sedikit cincin bawang ke dalam adonan.
Celupkan perlahan ke dalam minyak panas dan goreng hingga garing dan berwarna keemasan, sekitar 2 - 3 menit.
Angkat dengan sendok berlubang dan letakkan di atas tisu dapur untuk mengalirkan air.
Ulangi dengan sisa bawang bombay dan adonan.
Baca Juga: Resep Risoles Ayam Krim, Ide Menu Buka Puasa dengan Kombinasi Rasa dan Isi yang Sempurna
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR