Baca Juga: Rekomendasi 6 Makanan Selain Opor yang Bisa Disajikan saat Lebaran
Cukup segar membasahi kerongkong yang kering.
Malahan lebih mirip es legen yang biasanya ditemui di Jogjakarta atau Jawa bagian timur.
Bedanya es legen berasal dari pohon siwalan.
Penjual es badeg biasanya juga menjual cimplung cemilan tradisional.
Cimplung ini adalah cemilan yang terbuat dari bahan dasar ketela yang direbus bersama gula jawa.
Rasanya tentu saja manis, empuk, dan enak dimakan saat masih hangat.
Biasanya di pelosok desa, cimplung ini dihidangkan untuk para tamu.
Es badeg dan cimplung ini perpaduan yang pas.
Harganya juga sama-sama murah.
Walau sudah sangat jarang yang berjualan badeg dan cimplung, dua kuliner tradisional ini tidak serta merta langsung hilang.
Sekarang juga sudah mulai beberapa resto atau cafe menjual kuliner tradisional, termasuk badeg dan cimplung.
Kalian kalau ke daerah sekitar Banyumas jangan lupa mencoba, ya.
Baca Juga: Cara Membersihkan Tangan yang Kuning Usai Masak Hidangan Lebaran, Gosok dengan Bahan Dapur Ini
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR