Nikmatnya Kerang Bakar Bumbu Jahe untuk Kudapan, Tetangga Auto Malak Resepnya

SajianSedap.com - Sajian kali ini begitu spesial.

Kerang bakar bumbu jahe, rasanya tak membosankan.

Dijadikan kudapan sangat nikmat!

Cek resepnya di sini.

Baca Juga: Tips Memasak Kerang Hijau untuk Pemula Agar Tidak Bau Amis dan Bumbu Meresap

Resep Kerang Bakar Bumbu Jahe

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

1.000 ml air
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 sendok teh garam
750 gram kerang hijau bersihkan

Bahan Bumbu (aduk rata):

2 sendok makan margarin, lelehkan
2 siung bawang putih, cincang halus
4 sendok makan kecap manis
5 cm jahe, diparut

Baca Juga: Cuma Dicuci Mana Bersih, Begini Cara Menghilangkan Pasir Dalam Kerang sebelum Dimasak

Cara Membuat Kerang Bakar Bumbu Jahe:

1. Didihkan air, daun salam, serai dan garam. Masukkan kerang hijau. Rebus sampai mendidih. Angkat dan buang cangkang yang tidak ada kerangnya.

2. Bumbu. Aduk rata margarin leleh, bawang putih, kecap manis, dan jahe.

PROMOTED CONTENT