Bekal Si Kecil Jadi Makin Kece dengan Resep Shrimp Tempura Sushi Ini

Supaya si kecil senang menyantap bekalnya besok, kita buat resep Shrimp Tempura Sushi ini saja. Selain nikmat, hidangan ala Jepang ini juga gampang dibuat. Bekal si kecil pasti makin kece, deh.

Durasi 45 menit

12 Gulung (36 Potong) Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 1 resep nasi sushi
• 6 lembar nori
• 50 gram ketimun jepang, buang bijinya dan potong memanjang
2. Bahan tempura:
• 250 gram udang kupas sisakan ekornya, dipipihkan
• 60 gram tepung tempura untuk pelapis
• 60 gram maizena dilarutan dengan 100 ml air untuk pelapis
• 50 gram mayones
3. Bahan dadar:
• 4 butir telur
• 2 sendok teh tepung terigu
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Shrimp Tempura Sushi:

1. Buat dadar, aduk rata bahan dadar. Buat dadar setebal 1 cm di wajan datar kotak. Potong – potong memanjang. Sisihan.

2. Buat tempura, celup udang di bahan pencelup. Lumuri dengan tepung tempura kering.

3. Goreng dengan minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering. Sisihkan.

4. Ambil selembar nori. Letakkan di atas makishu.

5. Pipihkan nasi di atasnya. Letakkan dadar. Kemudian letakkan tempura dengan ekor dibagian luarnya dan ketimun. Semprot panjang mayones. Gulung dan padatkan.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Pepes Ikan Paling Sedap Kalau Dimasak Lama, Jadi, Tambahkan Bahan Ini Supaya Ikan Tidak Hancur)

PROMOTED CONTENT