Santap Malam Sederhana Kaya Vitamin dengan Semangkuk Sayur Bening Bayam

Dengan seiikat bayam, kita bisa buat menu bersantap sederhana tapi lezat, lo. Olah saja dengan resep Sayur Bening Bayam ini. Ditambah wortel dan jagung, Hidangan ini semakin kaya akan vitamin.

Durasi 35 menit

6 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 2 ikat bayam, disiangi
• 100 gram wortel, dipotong miring
• 2 buah jagung manis, dipotong-potong
• 3 butir bawang merah, diiris tipis
• 4 cm temu kunci, memarkan
• 1 buah tomat, dipotong panjang
• 5 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 2500 ml air

Cara Membuat Sayur Bening Bayam:

1. Didihkan air. Masukkan bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai harum.

2. Masukkan wortel dan jagung. Masak sampai empuk.

3. Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

4. Masukkan bayam. Masak sampai matang.

Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca Juga: Yuk, Cegah Kanker Mulai dari Dapur dengan Kurangi Penggunaan 7 Bahan Ini dalam Masakan (2))

(Baca Juga: Ingat Ken Ken 'Wiro Sableng', Duh Begini Nasibnya Sekarang, Lihat Rumahnya)

PROMOTED CONTENT