ROTI TISU

Mungkin karena tipis maka sajian ini disebut roti tisu.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 2 sendok makan susu bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 1 butir telur
• 50 ml minyak goreng
• 25 gram mentega tawar
• 125 ml air
2. Bahan topping:
• 50 ml susu kental manis

Cara membuat roti tisu:

1. Campur tepung terigu, susu bubuk, garam, gula pasir, telur, minyak goreng, dan mentega tawar sampai  rata.
2. Tuang air. Uleni hingga elastis. Timbang masing-masing 100 gram. Bulatkan. Diamkan 1 jam.
3. Lebarkan adonan di atas meja yang dioles minyak membentuk bulat. Angkat adonan keatas pan besar. Oles tipis adonan dengan mentega tawar.
4. Belah adonan dari tengah ke bawah. Setelah 3/4 matang, gulung adonan membentuk kerucut.  Siramkan susu kental manis.

Untuk 5 buah

PROMOTED CONTENT