Suhu api harus disesuaikan dengan tinggi loyang.
Jika kita menggunakan loyang yang tinggi, maka kita harus menggunakan suhu api rendah yaitu sekitar 180 derajat celcius.
Namun kalau menggunakan loyang yang pendek, suhu api yang digunakan adalah sekitar 190 derajat celcius.
Dengan begini, hasil kue akan sesuai dengan keinginan.
(Baca juga: Marinka Bikin Tutorial Nasi Goreng Kosan, Netizen Protes: “Bisa Habis Uang Makan Sebulan, Tuh!”)
(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)
4. Penggunaan emulsifier
Coba perhatikan bahan yang digunakan untuk membuat kue.
Apakah Anda menggunakan emulsifier?
Penggunaan emulsifier juga bisa membuat kue jadi keras dan kering, lo.
Jadi sebaiknya dihindari dan perhatikan resep dengan seksama agar hasil kue tetap lembut.
Sekarang sudah tahu kan, apa saja penyebab kue jadi keras dan kering?
Mulai sekarang hindari, yuk!
Dengan begini, pasti hasil kue akan lembut dan jadi favorit keluarga. (MA)
(Baca juga: Wajib Catat! Ini Kesalahan yang Membuat Ayam Goreng Kuning Jadi Keras dan Sepah)
(Baca juga: Jika Sedang Malas tapi Ingin Mewah, Mari Memasak Nasi Goreng Jepang alias Yakimeshi!)
| Penulis | : | Sajian Sedap |
| Editor | : | Sajian Sedap |
KOMENTAR