Sup Sawi Kembang Tahu Bikin Perut Jadi Hangat Seketika

SajianSedap.grid.id – Sup Sawi Kembang Tahu ini enggak hanya membuat perut jadi hangat seketika.

Kelezatan kuah berkaldu daging, sawi segar dan tahu yang lembut pun dijamin akan memanjakan lidah.

Intip resepnya di bawah ini.

     

Durasi: 40 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

1 lembar kembang tahu, direndam, dipotong kotak

100 gram daging tetelan

2000 ml air

3 siung bawang putih dicincang

2 cm jahe dimemarkan

1 bonggol kecil sawi putih, dipotong-potong

2 batang daun bawang, dipotong 2 cm

2 sendok makan kecap ikan 

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh minyak wijen

1/2 sendok makan minyak untuk menumis

2 sendok makan bawang putih goreng, untuk taburan

Cara Membuat Sup Sawi Kembang Tahu:

1. Rebus daging tetelan dan air sampai empuk. Ambil kaldunya 1.500 ml. Rebus kembali

2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.

3. Masukkan ke dalam rebusan tetelan. Tambahkan jahe. Rebus sampai mendidih.

4. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

5. Masukkan sawi putih, kembang tahu, dan daun bawang. Masak sampai matang.

6. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Sajikan bersama taburan bawang putih goreng.

BACA JUGA: Netizen Tuduh Ashanty Tidak Beri Makan ART, Susternya Beri Pengakuan Mengejutkan Ini

BACA JUGA: Setelah Kaya Raya, Ini Pilihan Menu Sahur Soimah dan Sang Suami, Enggak Disangka Banget!

BACA JUGA: Sayang Banget BCL Jarang Masak, Padahal Dapurnya Super Mewah dan Bikin Banyak Orang Iri!

BACA JUGA: Anaknya Makan di Kamar ART, Reaksi Suami Nia Ramadhani Jadi Sorotan

BACA JUGA: Pangeran William Bilang Masakan Istrinya Tidak Enak, Kate Middleton: “Aku Akan Coba Lagi”

PROMOTED CONTENT