Dengan Segelas Es Rujak Serut, Siang yang Terik Terasa Lebih Adem

Bumbu Rujak:

5 buah cabai rawit merah

1/2 sendok teh terasi, goreng

1 sendok makan asam jawa

3/4 sendok teh garam

2 sendok makan air jeruk nipis

Cara Membuat Es Rujak Serut:

1. Didihkan air. Masukkan bumbu rujak. Rebus sampai harum.

2. Masukkan gula pasir. Aduk sampai larut. Angkat.

3. Tambahkan nanas, pepaya, mangga, dan mentimun. Aduk rata.

4. Masukkan air jeruk nipis. Dinginkan.

5. Sajikan dengan es batu.

PROMOTED CONTENT