Dijamin Jadi Boros Nasi Kalau Lauknya Tongkol Bumbu Kuning Ini

SajianSedap.id – Hampir semua orang yang sudah mencoba setuju kalau resep tongkol bumbu kuning ini enak keterlaluan. 

Bumbunya yang medok dijamin membuat amisnya daging tongkol tak terasa sama sekali.

Durasi: 50 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

1 ekor ikan tongkol, potong-potong

1 sendok teh air jeruk nipis

100 gram lengkuas, parut

1 sendok teh garam

500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

4 cm kunyit, bakar

3 butir kemiri, sangrai

5 siung bawang putih

1 sendok makan ketumbar

Cara Membuat Tongkol Bumbu Kuning:

1. Lumuri ikan bersama air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

2. Lumuri kembali ikan bersama bumbu halus, lengkuas, dan garam. Diamkan 20 menit.

3. Goreng ikan bersama bumbu di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Baca Juga : Meja Makan Pasti Tidak Akan Lengkap Tanpa Kehadiran Bakwan Sayur Bakso

Baca Juga : Tumor Otak Jadi Penyebab Utama Kematian Kasino, Benarkah Disebabkan Karena Makanan Enak Ini?

Baca Juga : Bahannya Gak Sulit Dicari, Tumis Sawi Kembang Tahu Ini Bakal Jadi Santapan Favorit

Baca Juga : Bakal Jadi Seorang Ayah, Intip Mewahnya Dapur Raditya Dika yang Sempat Jadi Tempat Foto Prewedding

Baca Juga : Capcay Tofu, Resep Turun Temurun yang Sudah Tidak Diragukan Lagi Kenikmatannya

PROMOTED CONTENT