Keluarga Enggak Rela Melewatkan Makan Siang di Rumah Kalau Lauknya Ayam Santan Cabai Hijau Yang Lezatnya Selangit

500 ml santan dari 1/2 btr kelapa

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

1 sendok teh terasi, bakar

12 butir bawang merah

4 siung bawang putih

5 buah cabai hijau besar

4 buah cabai hijau keriting

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat Ayam Santan Cabai Hijau:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan
cabai hijau. Aduk hingga layu.

2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Bubuhi garam dan gula merah. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT