SajianSedap.id – Resep membuat Zebra Cake ini bisa jadi inspirasi dalam membuat menu istimewa di akhir pekan.
Selain rasanya yang enak, Zebra Cake punya kelembutan yang tak biasa.
Simak cara mudah membuatnya dengan resep berikut ini.
Durasi: 45 Menit
Sajian: 18 Potong
Bahan:
400 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
200 gram gula pasir
1/2 sendok teh emulsifier SP
200 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
2 sendok makan kental manis
75 ml air
1/4 sendok teh pewarna kuning
50 gram margarin, dilelehkan
1 sendok makan cokelat pasta
Bahan Olesan:
100 gram selai cokelat
Cara Membuat Zebra Cake:
1. Kocok putih telur, garam, gula, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan campuran kental manis, air, pewarna kuning, dan margarin cair sambil diaduk rata.
4. Ambil 1/3 bagian adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
KOMENTAR