MUSHROOM COLESLAW

mushroom coleslaw

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 150 gram wortel, diiris korek api halus
• 100 gram kol, diiris halus
• 120 gram jamur segar champignon, diiris halus
• 150 gram mayones
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh air jeruk lemon
• 1/2 sendok teh peterseli cincang halus
• 1 sendok makan mentega untuk menumis

Cara Pengolahan :

1. Panaskan mentega. Tumis jamur segar champignon sampai layu. Angkat.
2. Campur mayones, bawang putih cincang, merica bubuk, air jeruk lemon, dan peterseli cincang. Aduk rata.
3. Masukkan wortel, kol, dan jamur. Aduk rata.

Untuk 5 porsi

PROMOTED CONTENT