CAKE WORTEL PISANG

cake wortel pisang

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 225 gram tepung terigu protein sedang
• 2 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh kayumanis bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 150 gram minyak goreng
• 150 gram gula pasir
• 200 gram pisang ambon, dihaluskan
• 2 butir telur
• 30 gram havermut
• 100 gram wortel parut
• 30 gram kenari, dicincang kasar
2. Bahan hiasan:
• 25 gram cokelat masak putih, dilelehkan

Cara membuat:
1.    Ayak tepung terigu, baking powder, kayumanis bubuk, dan garam. Sisihkan.
2.    Kocok minyak goreng, gula pasir, dan pisang ambon. Masukkan telur sedikit-sediki sambil dikocok perlahan.
3.    Tambahkan campuran tepung sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
4.    Masukkan havermut, wortel, dan kenari. Aduk rata.
5.    Masukkan dalam loyang 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
6.    Oven 50 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
7.    Hias setelah dicoret cokelat masak putih leleh.

Untuk 12 potong

PROMOTED CONTENT