KUE KERING SAGU KELAPA

Kue kering sagu kelapa yang dicampur dengan kelapa sangrai ini membuatnya memiliki aroma yang istimewa. Bagaimana rasa dan cara membuatnya? Yuk, simak resep ber

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 150 gram margarin
• 100 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 1 butir telur
• 25 gram maizena
• 300 gram tepung sagu, disangrai 10 menit dengan api kecil, ditimbang 250 gram
• 125 gram kelapa parut kasar, disangrai, diblender, ditimbang 50 gram
• 30 ml susu cair
• 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara membuat kue kering sagu kelapa:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan telur. Kocok rata.
2. Tambahkan maizena dan tepung sagu sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata. Tuang susu cair. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
4. Semprot melingkar tanpa spuit di atas loyang yang dioles margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
6. Coret-coret sebagian sisinya dengan cokelat masak pekat leleh.

Untuk 500 gram

Resep-resep kue kering yang lain yang layak untuk Anda coba antara lain: kue kering cokelat kenari, kue kering cokelat moka, kue kering kacang krispi, kue kering kacang melinjo atau kue kering kacang berempah.

PROMOTED CONTENT