Saat santap terasa kurang lengkap tanpa sambal. Coba buat sambal rawit taosi dengan resep berikut. Citarasa pedasnya maksimal.
Durasi 17 menit
5 porsi Porsi
Ingredients
Cara membuat Sambal Rawit Taosi:
1. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan cabai rawit hijau.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu ulek, daun salam, dan daun jeruk sampai matang.
3. Tambahkan taosi, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang. (Dn)
Mengintip Isi Buku "Cabai Kering pada Khazanah Masakan Melayu", Ada Resep Sambal Bilis hingga Otak-otak
KOMENTAR