SAMBAL IRIS BUNGA KECOMBRANG

Sambal iris bunga kecombrang, pelengkap nikmat untuk santap siang atau malam. Berikut ini resepnya.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 10 buah cabai rawit merah, diiris halus
• 10 butir bawang merah, diiris halus
• 1 batang serai, diambil putihnya, diiris halus
• 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
• 5 lembar bunga kecombrang, diiris halus
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica hitam kasar
• 1/2 kotak terasi, dibakar, dihaluskan
• 2 sendok te air jeruk nipis
• 4 sendok makan minyak panas

Cara Membuat Sambal Iris Bunga Kecombrang:
1. Campur cabai rawit, bawang merah, serai, daun jeruk, kecombrang, gula, garam, merica hitam, terasi, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
2. Tuang minyak panas. Aduk rata. (Ri)

Untuk 4 porsi

Baca juga:

 

SAMBAL BAWANG IRIS KECAP

 KERANG TUMIS SAMBAL IRIS

PROMOTED CONTENT