Udang Goreng Balut Ketumbar Ini Lezatnya Sesuai Bayangan Kita

Udang Goreng Balut Ketumbar, olahan udang berbalut tepung dan ketumbar ini sempurna banget untuk dijadikan pelengkap lauk makan keluarga.

Durasi 45 menit

5 tusuk Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 400 gram udang, kerat
• 1 sendok teh jeruk nipis
• 1/2 sendok teh garam
• 5 buah tusuk sate
• 600 ml minyak untuk menggoreng
• 5 buah tusuk sate
2. Bahan pencelup (aduk rata):
• 4 tangkai daun ketumbar, iris halus
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 200 ml air

Cara Membuat Udang Goreng Balut Ketumbar:

1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Tusuk-tusuk udang ditusukan sate.
3. Celupkan udang ke dalam pencelup. Goreng dalam minyak yang dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

(Baca Juga: Supaya Sate Kambing Tidak Kering, Tambahkan Bahan Ini Pada Bumbu Perendamnya)

(Baca Juga: Rahasia Membuat Kuah Bakso yang Enak)

(Baca Juga: Ternyata Cara Kita Memakai Serbet di Restoran Mewah Selama Ini Salah!)

(Baca Juga: Cara Mudah Membuat Nasi Uduk Enak Cukup Dengan Rice Cooker )

(Baca Juga: Buat Si Kecil Senang Makan Sayur dengan Cilok Wortel Ayam Keju)

PROMOTED CONTENT