Pasti Menyenangkan Kalau Wiken ini Bisa Ajak Si Kecil Bikin Donut Kentang Rice Crispy

Ini dia camilan lezat yang disukai semua anak kecil. Mereka pasti senang deh kalau kita ajan membuat sendiri Resep Donut Kentang Rice Crispy ini. Jadinya, enggak perlu jajan di luar lagi.

Durasi 80 menit

31 Buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 400 gram tepung terigu protein tinggi
• 150 gram kentang kukus, haluskan
• 1 1/2 sendok teh ragi instan
• 50 gram gula pasir
• 25 gram susu bubuk
• 1 butir telur
• 115 ml air es
• 35 gram margarin
• 1 sendok teh garam
• 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
• 100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
• 25 gram rice crispy
• 25 gram rice crispy cokelat
• 700 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Donut Kentang Rice Crispy:

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan kentang, aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
4. Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Diamkan 45 menit sampai mengembang diatas loyang yang ditabur tepung.
5. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
6. Ambil satu buah donat. Celupkan ke dalam cokelat masak pekat. Taburkan rice cripy. Ambil satu buah donat. Celupkan ke dalam cokelat masak putih. Taburkan rice cripsy cokelat.

(Baca juga: Kenali Spuit dan Fungsinya )

(Baca juga: Ternyata Benar Taoge Berkhasiat Meningkatkan Kesuburan )

(Baca juga: Ngemil Sore Makin Asyik dengan Resep Onde-Onde Pandan Mini Harum dan Mudah )

(Baca juga: Nastar Gulung Keju, Variasi Nastar Cantik Yang Wajib Kita Coba )

(Baca juga: Cara Praktis Membuat Omelet Wortel Keju Dengan 5 Bahan Saja )

PROMOTED CONTENT