SajianSedap.id – Resep membuat Daging Bakar Masak Santan ini sudah pasti bakal bikin siapapun jadi kepingin menyantapnya.
Tak cuma mudah dibuat, Daging Bakar Masak Santan juga punya rasa yang lezat karena bumbunya yang meresap.
Kreasikan Daging Bakar Masak Santan dengan mudah menggunakan resep berikut ini.
Durasi: 50 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:400 gram daging sengkel, potong melebar 1 cm5 lembar daun jeruk, buang tulangnya4 buah tomat hijau, potong-potong1 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir750 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar :6 butir bawang merah6 buah cabai hijau besar10 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Daging Bakar Masak Santan:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk dan daun jeruk hingga harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan santan sedikit-sedikit. Biarkan hingga bumbu meresap dan matang.
Baca Juga : Resep Masak Daging Bakar Kari, Pilihan Tepat untuk Santap Siang