SajianSedap.id – Resep membuat Ayam Bakar Fillet Bersaus ini bisa jadi alternatif dalam menyajikan olahan ayam bakar yang enak dan lezat.
Cara membuat Ayam Bakar Fillet Bersaus juga sangat sederhana dan praktis.
Rasakan sensasi bumbu Ayam Bakar Fillet Bersaus yang menembus daging dengan resep berikut ini.
Durasi: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan :3 buah dada ayam fillet, potong 2 bagian
Bumbu Perendam1 sendok makan air lemon4 sendok teh cabai bubuk4 sendok teh bawang putih bubuk1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica hitam bubuk2 sendok makan tabasco6 sendok makan saus tomat
Bahan Saus:1 sendok makan mentega1/4 buah bawang bombay, cincang halus1/2 buah paprika merah, potong korek api1/2 buah paprika hijau, potong korek api100 gram bumbu sisa rendaman200 ml air2 sendok makan mayones50 gram cheese spread1 sendok teh air lemon
Cara Membuat Ayam Bakar Fillet Bersaus:
1. Lumuri ikan kakap dengan bumbu perendam. Diamkan 1 jam.
2. Panggang di atas pan yang sudah dipanaskan sampai matang.
3. Saus, panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika merah dan paprika hijau. Aduk sampai setengah layu dan harum. Tambahkan bumbu sisa rendaman.