SajianSedap.id – Resep membuat Sate Cumi Bumbu Merah ini sangat mudah untuk dikreasikan.
Bayangkan saja, Sate Cumi Bumbu Merah bisa dikreasikan hanya dengan 4 langkah mudah!
Sajikan Sate Cumi Bumbu Merah untuk jadi menu pilihan keluarga di rumah.
Durasi: 70 Menit
Sajian: 13 Tusuk
Bahan:3 buah cumi besar, potong 3x3 cm3 siung bawang putih, dihaluskan2 cm jahe, diparut50 gram saus carsiu1 sendok makan madu2 sendok teh angkak, seduh dengan air mendidih 2-3 kali, haluskan1 sendok teh bumbu ngohiong1 sendok teh minyak wijen1 sendok makan saus tiram1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/8 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Sate Cumi Bumbu Merah:
1. Campur cumi, bawang putih, jahe, saus carsiu, madu, angkak, bumbu ngohiang, minyak wijen, saus tiram, garam, merica, dan gula pasir
2. Diamkan 1 jam hingga bumbu meresap.
3. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate.
4. Bakar sambil dioles dengan bumbu rendaman hingga matang.