Resep Puding: Puding Karamel Kopi, Paling Pas Buat Tutup Akhir Pekan

SajianSedap.id – Resep membuat Puding Karamel Kopi ini memang paling pas jadi penutup akhir pekan bersama keluarga.

Teksturnya yang lembut, pasti bikin Puding Karamel Kopi jadi sajian favorit keluarga.

Yuk, kreasikan Puding Karamel Kopi jadi lebih praktis dengan resep di bawah ini.         

Durasi: 70 Menit

Sajian: 9 Buah

Bahan Karamel:

• 150 gram gula pasir.
• 75 ml air.

Bahan:

• 4 butir telur.
• 1/8 sendok teh garam.
• 1/2 sendok teh pasta vanilla.
• 60 gram gula pasir.
• 2 sendok teh kopi instan larutkan dalam 25 ml air.
• 375 ml susu cair.

Cara Membuat Puding Karamel Kopi:

1. Karamel, gosongkan gula pasir. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai larut.
2. Tuang di dasar cup alumunium yang dioles tipis margarin.
3. Kocok lepas telur, garam, pasta vanila, dan gula pasir. Tuang campuran susu cair dan larutan kopi sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Tuang di atas karamel. Letakkan di loyang yang sudah diberi sedikit air.
5. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius selama 60 menit sampai matang.

Baca Juga : Resep Membuat Puding Spekuk Karamel, Kelembutannya Sangat Rugi jika Dilewatkan